Akademia Gotowania Smaki Świata

logo (białe)
SKU: N/A Category:

Kuchnia tajska

330,00 600,00 

SKU: N/A Category:

Kuchnię Tajlandii cechuje ogromna kreatywność w tworzeniu potraw. Ważne jest połączenie wszystkich smaków : słodkiego, słonego, ostrego, kwaśnego i gorzkiego. W potrawach króluje trawa cytrynowa, limonka, kokos, tajskie chili, tofu, kafir, tamaryndowiec i świeży imbir. Dania są serwowane z ryżem lub makaronem. Tajowie jedzą dużo mięsa, wspaniałe curry : green, red, yellow , owoce morza i ryby, ale uwielbiają również warzywa i słodkie desery. Około 100 km od stolicy kraju – Bangkoku znajduje się wyjątkowy Wodny Targ.

Na pływającym Targu w łodziach znajdziemy pachnące, kolorowe, egzotyczne owoce, warzywa, rękodzieło, świeżo przygotowywane potrawy oraz mnóstwo bajecznie
kolorowych kwiatów.

Start godzina 18:00

MENU:
– Zupa Tom Yum z krewetkami, trawą cytrynową i chili
– Pad Ga Prao – mielone smażone mięso z bazylią azjatycką i ryżem
– Pad Thai z tofu z kiełkami fasoli mung
– Gluay Kag – smażone w cieście banany z sosem karmelowo-tamaryndowym